Frango gratinado

Andava eu pelo forum da Bimby e vi esta fantastica receita de bacalhau gratinado da Gisa e pensei logo, tenho que a fazer.

Entretanto, não havendo bacalhau em casa e sim restos de frango assado deu deste delicioso almoço (pelo menos para nós).



Ingredientes:
Frango assado
Batatas palha
Cebola
Alho
Cenoura
Alho Francês (tambem já foi invenção minha)
Molho bechamel
Queijo ralado (usei mozarela e queijo da ilha ralados na bimby)

Preparação:

Picar a cebola, o alho e a cenoura, refogar um pouco com azeite, fiz vel 2, min. Entretanto cortei o alho frances às rodelas e juntei na penela mais 1 min.

Depois juntei os restantes ingredientes, o frango desfiado, a batata palha e neste caso o molho bechamel de compra (chegou cá a casa antes da bimmby, tinha que ser gasto eheheheh), programei a bimby 8 min a 100º na vel. 1.

Terminado o tempo vai para um pirex e forno com ele, com o belo do queijo por cima.


Notas:

Na altura de envolver tudo devia ter usado a colher inversa, apesar de ter ficado muito bom, o frango ficou mesmo desfeitinho...

Ajuda na cozinha

Olá,

Hoje não trago propriamente uma receita, acho que toda a gente sabe fazer ervilhas com ovos escalfados.

Bem eu tambem achava que sabia fazer sem custo, até receber um Bimby como presente de aniversario, do meu amor (os homens têm a mania de nos por a cozinhar, mas ele tb já está a aprender a mexer nela).

Este foi o primeiro prato que fiz na Bimby, lendo o livro, e lendo as dicas dos foruns, consegui ter sucesso na primeira refeição lá cozinhada.



No dia seguinte resolvi experimentar fazer um néctar de pêra para o lanche, humm ficou mesmo bom e fresquinho soube mesmo bem...



No inico devido ao cansaço em que tenho andado e ao stress não andava com vontade nenhuma de arriscar a cozinhar na minha nova ajudante, até porque nunca tive problemas em cozinha, mas agora já lhe perdi o medo e já faço lá as nossas refeições.

Bjs